Posts Tagged ‘właściwości lecznicze miodu’
Kraj miodem płynący ? Artykuł z wp.pl
Ciekawy artykuł z wp.pl wszystko by było dobrze żeby nie ta osa na zdjęciu
Spożycie i produkcja miodu w Polsce stale rosną. Naszym pszczelarzom
udaje się odpierać nawet ataki na nasz rynek chińskich produktów miodopodobnych. Dużo gorzej wygląda walka z chorobami i budową marki polskiego miodu za granicą. CZYTAJ DALEJ
Miód
Według mnie miód jest najlepszym produktem dostępnym na ziemi.
Docenimy to dopiero gdy go zabraknie ale wtedy z pewnością już i nas nie będzie.
Jest bardzo wartościowy stosowany profilaktycznie zapobiega wielu schorzeniom
a nawet pomaga w ich leczeniu. Silnie antybakteryjny. Bardzo smaczny jest tyle odmian
że każdy znajdzie coś dla siebie. Pamiętajmy o tym że najlepiej kupować miód prosto od
pszczelarza wtedy mamy 80% szansy na to że dostajemy pełnowartościowy produkt
prosto z ula a nie mieszankę miodów z krajów UE i poza. W miarę wolnego czasu napiszę
kilka sposobów na sprawdzenie tego czy miód to rzeczywiście miód.
Rozporządzenie z 21 Marca 1930 r paragraf 1
„Miód jest słodką substancją wytwarzaną przez pszczoły, do czego pobierają
one nektar i inne słodkie soki z żywych organizmów roślinnych. Wzbogacają je substancjami własnymi i modyfikują w swoich organizmach. Następnie gromadzą w plastrach, w których wytworzony miód dojrzewa”
Według wikipedii
Słodki produkt spożywczy, w warunkach naturalnych wytwarzany głównie przez pszczoły właściwe (miód pszczeli) oraz nieliczne inne błonkówki, m.in. osy z podrodziny Polistinae poprzez przetwarzanie nektaru kwiaotwego roślin miododajnych, a także niektórych wydzielin występujących na liściach drzew iglastych. Miód pszczeli różni się składem od miodu wytwarzanego przez inne owady. Osy pobierają nektar także z roślin trujących dla człowieka, dlatego wytwarzany przez nie miód nierzadko jest przyczyną ciężkich zatruć. Substytutem miodu naturalnego jest miód sztuczny.
Miód wielokwiatowy.
Miód wielokwiatowy.
Najczęściej spotykany w sprzedaży miód w Polsce jest bardzo smaczny.
Wyrózniamy dwa rodzaje tego miodu pierwszy „wiosenny” z nektaru kwiatów kwitnących wiosną
i drugi „letni” z nektaru kwiatów kwitnących latem. Z reguły ma kolor zółty po skrystalizowaniu
lekko brązowy może to się zmieniać w zależności od oblatywanych przez pszczoły kwiatów. Cena miodu
wielokwiatowego waha się od 25 do 30 zł zależy od regionu Polski.
Stosuje się go głownie na :
- zmęczenie
- zapalenie gardła
- przeziębienia
- choroby serca
- alergie
Miód cząbrowy
Miód cząbrowy
W stanie płynnym kolor ciemnobursztynowy do herbacianego. Po skrystalizowaniu kolor jasnobrązowy.
Ostry swoisty smak pieprzowo-ziołowy o charakterystycznym zapachu kwiatu cząbru. Miód cząbrowy jest w
Polsce mało znany, tradycyjnie jest pozyskiwany w Kujawach.
Stosuje się go głownie na :
- niestrawność
- problemy żołądkowe o podłożu bakteryjnym
- stany zapalne górnych dróg oddechowych
Miód mniszkowy
Miód mniszkowy
Pozyskiwany przez pszczoły z mniszka lekarskiego (mleczu). W smaku bardzo slodki kolor jasnobrązowy.
Krystalizuje sie kilka tygodni po zebraniu.
Stosuje się go głownie na :
- choroby nerek
- choroby pęchcerza
- choroby dróg moczowych
- ochronne działanie na wątrobe
Miód malinowy
Miód Malinowy.
Kolor żółtawy po skrystalizowaniu żółtozłocisty. W smaku łagodny, lekko kwaskowaty, o lekkim zapachu
malin.
Stosuje się go głownie na :
- przeziębienia
- grype
- schorzenia górnych dróg oddechowych
- miażdzycy
Miód manuka
Miód manuka
Najdroższy miód jaki znam. W stanie płynnym kolor dość ciemny. Jest to miód uzyskiwany na Nowej
Zelandii z kwiatów rośliny manuka. Ostry w smaku, intensywny w zapachu, ma bardzo cenione właściwości
lecznicze.
Stosuje się go głownie na :
- choroby układu pokarmowego
- choroby układu oddechowego
- wzmacnianie odporności
Miód bławatkowy
Miód bławatkowy
Kolor złocistożółty. Zbierany przez pszczoły z bławatków. Posiada ostry charakterystyczny smak i silny
zapach bławatka.
Stosuje się go głownie na :
- przewlekłe stany zapalne nerek
- przeciw zapalnie
Miód koniczynowy
Miód koniczynowy.
Żółty kolor. Pozyskuje się go z kwiatów koniczyny białej i czerwonej. Bardzo słodki z lekkim kwaskowatym
posmakiem. Długo sie krystalizuje.
Stosuje się go głownie na :
- stany napięcia nerwowego
- biegunka
- zapalenie oskrzeli
Miód lipowy
Miód lipowy
Kolor żółty po skrystalizowaniu się kolor pomarańczowy. Zbierany przez pszczoły z kwiatów lipy. Cechuje go
intensywny zapach lipy oraz ostry smak z lekką goryczką.
Stosuje się go głownie na :
- przeziębienia
- grypa
- gorączka
- problemy z ciśnieniem
- problemy ze snem