Blog o pszczelarstwie, miodzie i pszczołach

Archive for the ‘Miody kwiatowe’ Category

Miód wielokwiatowy.

Najczęściej spotykany w sprzedaży miód w Polsce jest bardzo smaczny.

Wyrózniamy dwa rodzaje  tego miodu pierwszy „wiosenny”  z nektaru kwiatów kwitnących wiosną

 i drugi „letni” z nektaru kwiatów kwitnących latem.  Z reguły ma kolor zółty po skrystalizowaniu

 lekko brązowy może to się zmieniać w zależności od oblatywanych przez pszczoły kwiatów.  Cena miodu

wielokwiatowego waha się od 25 do 30 zł zależy od regionu Polski.

Stosuje się go głownie na :

- zmęczenie
- zapalenie gardła
- przeziębienia
- choroby serca
- alergie 

Miód cząbrowy

W stanie płynnym kolor ciemnobursztynowy do herbacianego. Po skrystalizowaniu kolor jasnobrązowy.

Ostry swoisty smak pieprzowo-ziołowy o charakterystycznym zapachu kwiatu cząbru. Miód cząbrowy jest w 

Polsce  mało znany, tradycyjnie jest pozyskiwany w Kujawach. 

Stosuje się go głownie na :

- niestrawność

- problemy żołądkowe o podłożu bakteryjnym

- stany zapalne górnych dróg oddechowych

Miód mniszkowy

Pozyskiwany przez pszczoły  z mniszka lekarskiego (mleczu). W smaku bardzo slodki kolor jasnobrązowy.

Krystalizuje sie kilka tygodni po zebraniu.

Stosuje się go głownie na :

- choroby nerek

- choroby pęchcerza 

- choroby dróg moczowych

- ochronne działanie na wątrobe

Miód Malinowy.

Kolor żółtawy po skrystalizowaniu żółtozłocisty. W smaku łagodny, lekko kwaskowaty, o lekkim zapachu

malin.

Stosuje się go głownie na :

- przeziębienia

- grype

- schorzenia górnych dróg oddechowych

- miażdzycy

Miód manuka

Najdroższy miód jaki znam. W  stanie płynnym kolor dość ciemny. Jest to miód uzyskiwany na Nowej

Zelandii z kwiatów rośliny manuka. Ostry w smaku, intensywny w zapachu, ma bardzo cenione właściwości

lecznicze. 

Stosuje się go głownie na :

- choroby układu pokarmowego

- choroby układu oddechowego

- wzmacnianie odporności

Miód bławatkowy

Kolor złocistożółty. Zbierany przez pszczoły z bławatków.  Posiada ostry charakterystyczny smak i silny 

zapach bławatka.

Stosuje się go głownie na :

- przewlekłe stany zapalne nerek

- przeciw zapalnie 

Miód koniczynowy.

Żółty kolor. Pozyskuje się go z kwiatów koniczyny białej i czerwonej. Bardzo słodki  z lekkim kwaskowatym

posmakiem. Długo sie krystalizuje.

Stosuje się go głownie na :

- stany napięcia nerwowego

- biegunka

- zapalenie oskrzeli

Miód lipowy

Kolor żółty po skrystalizowaniu się kolor pomarańczowy. Zbierany przez pszczoły z kwiatów lipy. Cechuje go

intensywny zapach lipy oraz ostry smak  z lekką goryczką.

Stosuje się go głownie na :

- przeziębienia

- grypa

- gorączka

- problemy z ciśnieniem

- problemy ze snem

Miód akacjowy

Kolor bezbarwny lub jasnożółty. Jeden z miodów  w ktorym krystalizacja trwa bardzo długo. W smaku 

mdły. Zawiera dużą ilość fruktozy, izoflawony, glikozydy. 

Stosuje się go głownie na :

- schorzenia nerek

- schorzenia dróg moczowych

- bezsenność

- schorzenia przewodu pokarmowego

Miód gryczany

Kolor ciemnoherbaciany po skrystalizowaniu brązowy. Ma cały czas silny zapach gryki, ostry lekko

piekący smak. Idealnie nadaje się do produkcji miodów pitnych.

Stosuje się go głownie na :

- miażdżyce

- stany wyczerpania nerwowego

- pamięć

- osłabienie wzroku

- osłabienie słuchu

- odtruwanie wątroby